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Burgunderweine

Der Burgunder hat an der Mosel eine lange Tradition

Schon im Mittelalter kultivierten französische Mönche die ersten Burgunderreben an der Mosel. Sie brachten das Wissen um den Weinanbau aus ihrer Heimat mit und entwickelten die Winzer Tradition weiter.Zu der Familie der Burgunder Rebsorten zählen als Rotweine der Spätburgunder und als Weißweine der Grau- sowie der Weißburgunder. Auch der Chardonnay gehört zur Familie der Burgunderweine.

Unsere roten Spätburgunder eignen sich hervorragend zu kräftigen Speisen wie Wild oder Rindfleisch. Außerdem kann man aus den Weinen geschmackvolle Saucen zubereiten. Der Weißburgunder passt gut zu Spargel, Geflügel, Fisch oder Muscheln. Der Weiße Burgunder hat sich in den vergangenen 20 Jahren an der Mosel zu einer der wichtigsten Rebsorten neben dem Riesling entwickelt und erfreut sich einer sehr guten Nachfrage.


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2015er Detzemer Würzgarten Weißburgunder - feinherb

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2017er Enscher Mühlenberg Chardonnay Qualitätswein trocken

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2018er Enscher Mühlenberg Chardonnay Qualitätswein trocken

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